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Antonio Chacón

Chacón OKAntonio Chacón nació en los Cuatro Caminos, en la pedanía murciana de Zarandona. Desde los cinco años ya asomaba la cabeza por la barra del establecimiento que regentan sus padres, el ‘Bar Cuatro Caminos’. Posteriormente se afincó en Puente Tocinos donde también siguió con su familia la tradición con la cervecería-bar Chacón. Ahora ha montado, conjuntamente con Alberto Hernando, su propia escuela: Asesores Hosteleros del Mediterráneo, única de este género en la Región.

Actualmente colabora como formador de sala en el Centro de Cualificación Turística de la Región de Murcia(CCT), Asesor Gastronómico de algunos locales míticos de la capital y Gerente de Eventos Antonio Chacón. Asimismo, escribe para la Revista Gastrónomo en el espacio “Secretos de Sala”.

Ha participado en destacados eventos gastronómicos, como Murcia Gastronómica y GastroTEA, entre otros.